紅毛丹是一種極具經濟價值的熱帶果樹,在市場上享有較高的聲譽,售價高,在海南種植有一定的適應性,且南部和東南部地區適于種植紅毛丹,產量高,品質優良,是很有發展前途的熱帶果樹。
無患子科熱帶高大喬木果樹,樹干粗大多分枝,樹冠圓頭形并開張,枝條緊湊分枝較均勻,樹葉深綠,果實呈球形、單果重44克,刺毛粗短疏、果皮薄、肉厚、肉色為蠟黃色、半透明、甜脆多汁、有香味、肉核分離,種子近長卵行或橢圓形,并有軟刺,串生于果梗上,,看似小刺猬,外表呈黃色,果肉為白色,柔軟而爽脆,味道甜酸可口,清香勝過荔枝。每年2月至4月開花,6月至8月為果實成熟采摘季節,20年樹齡產果可達100~125千克。
紅毛丹的果實宜鮮食,也可加工成各種制品,肉脆,汁多,營養豐富。其果核含油脂近37%,適于制肥皂,根和樹皮含單寧及皂苷,新梢可作染料,樹形美可作觀賞樹。
保亭熱作所栽培的紅毛丹有紅果和黃果兩類。根據果皮顏色,刺毛長短多少,果皮厚薄,果肉與種子分離難易和品質優劣等,初步選出一些優良品種,主要的栽培品種有:①保研1(BR—1)②保研2(BR—2)③保研3(BR—3)④保研4(BR—4)⑤保研5(BR—5)⑥保研6(BR—6),7、8、9、10、11、12。
紅毛丹栽培特點
根系生長快,側根良好;主枝粗壯,分枝多而密,嫩梢褐色披鐵銹色短柔毛;葉為偶數羽狀復葉,互生或對生;花為頂生或腋生的圓錐花序,有雄花、雌花和具雌花功能的兩性花3種。紅毛丹果實為核果。
紅毛丹生長結果要求年均溫24℃以上,冷月均溫,>7℃,≥10℃的年有效積溫8600℃以上,低于20℃生長緩慢,低于5℃會出現凍害。紅毛丹喜光,喜濕,喜有機質豐富的微酸性土壤。生產上常采用無性繁殖,用紅毛丹實生苗作砧木。