紅荷包杏是杏資源中早熟珍品,已有200多年的栽培歷史。
該品種具有特早熟,個大和色艷、肉細、汁多、味香甜等特點。且果形勻稱,果面、果肉均為橘紅色,果皮較厚,較耐貯運。含可溶性固形物為15%~17%,富含維生素C、E、B1、B2和胡蘿卜素等營養物;具有潤肺、止咳、祛痰、防止腫瘤形成等功效。
紅荷包杏主產區位于濟南市歷城區仲宮鎮。該地區山清水秀,無工業污染,土、肥、水質均符合無公害產品生產標準,并認定為無公害農產品生產基地。該品種1987年被國家農業部命名為特優品種;歷城區仲宮鎮于2000年被省農業廳授予“紅荷包杏之鄉”;2002年向國家綠色食品辦公室申報了綠色食品標志使用申請。已形成670公頃的基地,年生產、銷售紅荷包杏2500噸,產品主要銷往北京、天津、上海等大城市。