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濟南堤口果品批發市場二月份上市水果及行情分析

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二月正值春節,春節是中國最重要、最隆重同時也是最富特色、最熱鬧的傳統節日。2024年是甲辰龍年,龍在中國文化中被視為神圣的存在,代表著權威和尊貴,一直在中國傳統文化中占據著舉足輕重的地位。時至今日,我們依然能在各種場合看到龍的形象,如春節時的舞龍、建筑上的龍雕、皇帝的龍袍等等;龍也象征著力量和勇氣,寓意著人們在這一年里能夠充滿勇氣地面對挑戰和困難,迎接新的機遇和挑戰;龍也象征著繁榮和幸福,寓意著人們在這一年里能夠獲得豐收和幸福;龍也象征著智慧和創造力,寓意著人們在這一年里能夠發揮自己的智慧和創造力,創造出更加美好的未來。春節的來臨使得果市也隨之迎來了銷售旺季。年前干鮮果品生意紅火,市場內購銷兩旺,全力保障了“果盤子”供應充足。供暖季亦離不開水果的供應,月末隨著氣溫的逐漸上升果市漸漸回暖——芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜、油桃增量上市,而櫻桃、大連藍莓、桑葚這一往年三月才會露面的水果今年也趕早上市,果市換季階段日益臨近。對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降23.36%。具體分析如下:

一、節前銷售勢頭強勁,國產、進口水果互爭市場。

每年春節前果市都會迎來采購年貨的銷售高峰。今年也不例外,年前一波水果消費熱潮中,柑橘類水果、蘋果、西瓜、秋月梨、玉露梨、庫爾勒香梨、火龍果、草莓等依然是熱門的年貨首選,而進口水果也隨之春節的臨近,價格水漲船高。今年春節前后,口感酸甜、色澤鮮艷的車厘子依舊是水果界當之無愧的“網紅”,產地、品種、品牌、等級亦多。我市場80%的車厘子來自智利。2017年,中國—智利自貿區升級談判達成協議,雙方97%以上的產品已經實現零關稅,車厘子就是其中之一,價格相對“友好”的車厘子由“奢侈品”走向“暢銷品”,走進平民百姓的果盤。至月底車厘子的價格回歸至220元左右/件(3J5斤),車厘子進入了銷售尾期價格無比親民。無縫對接的大連“美早”櫻桃閃亮登場、隆重上市。物以稀為貴,大連美早價格在120-170元/斤。今年各種水果的包裝也更為豐富,手提袋、泡沫箱、紙箱……,春節暢銷的水果如春見-耙耙柑、砂糖橘、各種橙、西瓜、草莓等,就分好幾種規格、不同的重量,就連車厘子也有5斤和10斤裝之分,各式各樣的禮盒應有盡有,以滿足不同層次的消費需求。

二、春果“搶鮮”到,果市換季漸行漸近。

春節假期果市進入了休整期,交易一度冷淡,“元宵節”后果市銷售價格開始回落,同時果市水果結構也在發生變化,早期上市的橙、柚子等水果受節前儲備充足因素及日漸臨近銷售尾期影響,節后銷售平淡。而今年大量上市的廣西砂糖橘依舊是果市的熱銷品種,節后價格開始下降,每箱降低20-30元左右。芒果、菠蘿等初春時令鮮果上市量大幅上漲,葡萄家族美人指、無籽提、茉莉香葡萄,甜瓜,枇杷,人參果、桑葚都趕早露面。隨著氣候的轉暖,果市的換季步伐也將加快,春果銷售行情漸行漸近。

陽春三月,冬去春回花滿園。果市也隨著氣溫的升高,更多豐富多彩的應季鮮果將陸續登場,短時間內果市的整體價格將在高位運行

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